Ingredientes:
200gr de Mantequilla
1 ¾ Taza de
Azúcar
4 Huevos grandes
1 Taza de Leche
2 ¾ Taza de Harina
2 Cdtas de Polvo para Hornear
Extracto de Vainilla al gusto (1 cdta)
Ralladura de Limón (opcional)
Preparación:
Precalentar el horno a 350F (180C).
Engrasar el molde de su preferencia con mantequilla y harina.
Batir
la mantequilla con el azúcar, al estar bien cremosa y mezclada después de
aproximadamente 10 minutos, agregar los
huevos uno por uno y la ralladura de limón.
Combinar la harina con el polvo de
hornear.
Por último, intercalar la mezcla de harina con la
leche. Agregar vainilla al gusto.
Volcar la preparación en el molde y hornear
por aproximadamente 50-60 minutos.
Dejarlo enfriar un poco y desmoldar aún caliente.
Disfrutar con una taza de Café o Té. Enjoy!!
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