Thursday, April 9, 2020

Ponque de Vainilla



Ingredientes: 

200gr de Mantequilla 
1 ¾  Taza de Azúcar 
4 Huevos grandes
1 Taza de Leche 
2 ¾ Taza de Harina
2 Cdtas de Polvo para Hornear 
Extracto de Vainilla al gusto (1 cdta)
Ralladura de Limón (opcional)

Preparación: 


     Precalentar el horno a 350F (180C). Engrasar el molde de su preferencia con mantequilla y harina.

     Batir la mantequilla con el azúcar, al estar bien cremosa y mezclada después de aproximadamente 10 minutos,  agregar los huevos uno por uno y la ralladura de limón.

Combinar la harina con el polvo de hornear. 

Por último, intercalar la mezcla de harina con la leche. Agregar vainilla al gusto. 

  Volcar la preparación en el molde y hornear por aproximadamente 50-60 minutos.

Dejarlo enfriar un poco y desmoldar aún caliente. Disfrutar con una taza de Café o Té. Enjoy!!




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